sense
常識(shí)篇
你知道嗎？
很多人愛吃的雞蛋面
其實(shí)里面沒有雞蛋
火遍全網(wǎng)的燕麥奶
其實(shí)里面沒有牛奶
今天咱們就來扒一扒
食品標(biāo)簽里的“秘密”
什么是食品標(biāo)簽
食品標(biāo)簽主要包含哪些要素
小心食品標(biāo)簽里的那些“坑”
▲雞蛋面里并沒有雞蛋，目前市場上絕大多數(shù)銷售的雞蛋面，實(shí)際添加的是雞全蛋粉，而非鮮雞蛋。
▲“含乳飲料”是“飲料”不是“乳制品”。
▲“素肉”不是“肉制品”，大部分是豆制品。
▲無蔗糖食品不等于無糖，“無糖”不是“0糖”，例如無蔗糖黑芝麻糊往往是添加了果糖。
▲非油炸食品≠能量低，諸如薯片、鍋巴、方便面等非油炸食品，往往都是淋上油烤的。
▲日本豆腐≠豆腐，日本雖然聲稱是“豆腐”，但大多數(shù)產(chǎn)品并不存在大豆成分。
▲“果蔬汁”和“果蔬汁飲料”質(zhì)量指標(biāo)不同。
▲蝦片里沒有蝦。蝦片又稱玉片，傳統(tǒng)生產(chǎn)方法是用蝦汁加淀粉制成。市面上大多數(shù)蝦片、蝦條屬于油炸膨化食品，其主要原料是小麥粉加上各種蝦味調(diào)料。
▲多數(shù)蟹味棒里沒有螃蟹，其大多屬于海洋仿生食品，也就是“人造食品”。蟹味棒的主要成分是魚肉糜和淀粉，有些還加入了大豆蛋白或蛋清。
▲燕麥奶里沒有牛奶。市面上的燕麥奶其外包裝大多印有植物蛋白飲料、谷物飲料、燕麥谷物濃漿等字樣，且配料表排在前兩位的為水和燕麥或燕麥濃漿，所以是以水和燕麥為主要原料的純植物蛋白飲料。
如何通過食品標(biāo)簽
辨識(shí)出有利于健康的食品
看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
看食品名稱
看配料表
看營養(yǎng)成分表
看過敏原信息
注意以上信息
不僅可以避免買錯(cuò)產(chǎn)品
也能避免被廣告和營銷忽悠
選到有利于健康的食品哦
西安悟空檢測科技有限公司
Xi'an Wukong Testing Technology Co., Ltd.
悟空檢測
手機(jī)官網(wǎng)
悟空檢測
微信公眾號(hào)