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規(guī)則篇

【悟空看判例】如何理解GB 2760的中“固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量”?

發(fā)布時(shí)間:2020-07-20

(2016)豫03民終5531號(hào)

上訴人(原審原告):朱向偉,男,漢族,1973年1月3日出生,住洛陽(yáng)市瀍河區(qū)。

被上訴人(原審被告):上海唯素尚健康科技有限公司。住所地:上海市黃浦區(qū)。

法定代表人:唐豫鵬,該公司執(zhí)行董事。

委托代理人:秦文宇,北京盈科(上海)律師事務(wù)所律師。

上訴人朱向偉因與被上訴人上海唯素尚健康科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)唯素尚公司)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物合同糾紛一案,不服洛陽(yáng)市澗西區(qū)(2016)豫0305民初2289號(hào)民事判決,向本院提起上訴。本院立案后依法組成合議庭,開(kāi)庭進(jìn)行了審理。上訴人朱向偉,被上訴人唯素尚公司的委托代理人秦文宇到庭參加訴訟。本案現(xiàn)已審理終結(jié)。

一審法院審理查明:2016年4月18日,原告朱向偉購(gòu)買(mǎi)了被告唯素尚公司銷(xiāo)售的向素TM甜橙維生素C泡騰片10片×100瓶,共計(jì)1275元,產(chǎn)品標(biāo)簽顯示,配料:……阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、β胡蘿卜素……。

一審法院認(rèn)為:《中華人民共和國(guó)食品安全法》第十九條規(guī)定,食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。第四十六條規(guī)定,食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑;不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。該案的爭(zhēng)議焦點(diǎn)系被告所銷(xiāo)售產(chǎn)品含有的“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”和“β胡蘿卜素”兩種食品添加劑是否屬于超范圍使用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB148802012第3頁(yè)《表A.l營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的允許使用品種、適用范圍及使用量》注明“β胡蘿卜素”可按照規(guī)定用量適用于“固體飲料類(lèi)”食品中。另《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB27602014第29頁(yè)、31頁(yè)、86頁(yè)、88頁(yè)表A.1續(xù)注明“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”、“β胡蘿卜素”這兩種食品添加劑“固體飲料可按稀釋倍數(shù)增加使用量”。綜合上述標(biāo)準(zhǔn),原告朱向偉訴稱(chēng)的涉案食品超范圍使用添加劑“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”、“β胡蘿卜素”,沒(méi)有事實(shí)依據(jù),該院不予采信。原告主張被告銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,損害了其合法權(quán)益,應(yīng)予返一賠十的主張,證據(jù)不足,該院不予支持。原告的其他訴訟請(qǐng)求,亦無(wú)依據(jù)。綜上,依照《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》第六十四條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第十九條、第四十六條之規(guī)定,判決:駁回原告朱向偉的訴訟請(qǐng)求。本案受理費(fèi)150元,由原告朱向偉負(fù)擔(dān)。

朱向偉上訴稱(chēng):請(qǐng)二審撤銷(xiāo)一審判決,裁定發(fā)回重審或依法改判并支持上訴人一審訴訟訴求;判令本案一、二審訴訟費(fèi)由被上訴人承擔(dān)。事實(shí)與理由:一、一審判決對(duì)案件事實(shí)認(rèn)定不清,對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB27602014理解錯(cuò)誤,應(yīng)于糾正。一審判決認(rèn)為:“另《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB27602014第29頁(yè)、31頁(yè)、86頁(yè)、88頁(yè)表A1續(xù)注明“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”、“β胡蘿卜素”這兩種食品添加劑“固體飲料可按稀釋倍數(shù)增加使用量”?!贝吮硎龊觳磺?,囫圇吞棗,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤理解。我國(guó)《食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB27602014附錄E食品分類(lèi)系統(tǒng)明確規(guī)定:食品分類(lèi)號(hào)14.0的飲料類(lèi)又細(xì)分為9個(gè)小類(lèi):14.01、14.02、14.03、14.04、14.05、14.06、14.07、14.08、14.09。在這9小類(lèi)別飲料中固體飲料專(zhuān)列分類(lèi)為14.06。首先,《GB27602014食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》附錄A1續(xù)第29頁(yè)、30頁(yè)、31頁(yè)食品添加劑的使用規(guī)定中,表A.1續(xù)中列明的食品添加劑β胡蘿卜素的使用范圍不包括分類(lèi)號(hào)為14.06的固體飲料類(lèi)食品。同時(shí),表A.1續(xù)第86頁(yè)、87頁(yè)、88頁(yè)中列明的食品添加劑阿斯巴甜(含苯丙氨酸)的使用范圍也不包括分類(lèi)號(hào)為14.06的固體飲料類(lèi)食品,即阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、β胡蘿卜素這兩種食品添加劑依照標(biāo)準(zhǔn)不能添加于固體飲料中。其次,《GB27602014食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》附錄A1續(xù)第86頁(yè)、87頁(yè)、88頁(yè)中列出了食品添加劑阿斯巴甜(含苯丙氨酸)允許在14.02.03為果蔬汁(漿)飲料、14.03.蛋白飲料、14.04碳酸飲料、14.05茶、咖啡、植物(類(lèi))飲料、14.07特殊用途飲料、14.08風(fēng)味飲料等類(lèi)型的飲料中使用,備注說(shuō)明“固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量”,是指如果這些類(lèi)別的飲料以固體飲料形式生產(chǎn),則允許在這些類(lèi)別的固體飲料中使用,并可按稀釋倍數(shù)增加使用量。但涉案食品生產(chǎn)企業(yè)宣城柏維力生物工程有限公司生產(chǎn)許可證允許生產(chǎn)的范圍僅限于飲料中的固體飲料,其營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍也僅限于飲料中的固體飲料,其被允許生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的范圍并非上述所列的飲料類(lèi)別,因此把食品添加劑阿斯巴甜(含苯丙氨酸)添加到固體飲料中是超出了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB27602014的使用范圍,是食品安全法所禁止的。第三,同理,《GB27602014食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》附錄A1續(xù)第29頁(yè)、30頁(yè)、31頁(yè)中列出了食品添加劑β胡蘿卜素允許在14.02.03為果蔬汁(漿)飲料、14.03.蛋白飲料、14.04碳酸飲料、14.05.01茶(類(lèi))飲料15.05.02咖啡(類(lèi))飲料、14.05.03植物飲料、14.07特殊用途飲料、14.08風(fēng)味飲料等類(lèi)型的飲料中使用,備注說(shuō)明“固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量”,是指如果這些類(lèi)別的飲料以固體飲料形式生產(chǎn),則允許在這些類(lèi)別的固體飲料中使用,并可按稀釋倍數(shù)增加使用量。但涉案食品生產(chǎn)企業(yè)宣城柏維力生物工程有限公司生產(chǎn)許可證允許生產(chǎn)的范圍僅限于飲料中的固體飲料,他的營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍也僅限于飲料中的固體飲料,其被允許生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的范圍并非上述所列的飲料類(lèi)別,因此把食品添加劑β胡蘿卜素添加到固體飲料中是超出了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB27602014的使用范圍,是食品安全法所禁止的。第四,β胡蘿卜素既是食品添加劑,又是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。其做為食品添加劑使用時(shí),是禁止添加到固體飲料中的;其做為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用時(shí),是可以添加到固體飲料中的,本案涉案食品配料中的β胡蘿卜素,并未注明是食品添加劑還是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,一審法院對(duì)此也沒(méi)有明確界定并分清本案中的β胡蘿卜素最終是食品添加劑還是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。第五,《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB27602014是將固體飲料作為一個(gè)食品類(lèi)別單獨(dú)列出的,某種食品添加劑適用于固體飲料,都是明確列明的,如該標(biāo)準(zhǔn)中:27頁(yè)紅曲黃色素;28頁(yè)紅曲米、紅曲紅;35頁(yè)己二酸;40頁(yè)焦糖色;5152頁(yè)亮藍(lán)及其鋁色錠;6970頁(yè)日落黃及其鋁色錠;71頁(yè)莧菜紅及其鋁色錠;109頁(yè)梔子黃;110頁(yè)梔子藍(lán),都是直接列明使用范圍適用于14.06固體飲料。本案涉案食品配料中的添加劑日落黃就是明確列明了允許適用于14.06固體飲料,而本案涉案食品有爭(zhēng)議的添加劑阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、β胡蘿卜素卻并不在14.06固體飲料的適用范圍內(nèi)。所以涉案食品配料中的三種食品添加劑日落黃、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、β胡蘿卜素適用范圍一對(duì)比,就一目了然。一審法院對(duì)這個(gè)事實(shí)也顯然沒(méi)有查明。二、上訴人新發(fā)現(xiàn)本案涉案食品營(yíng)養(yǎng)成分表的維生素C的含量超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的10倍,也是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,嚴(yán)重危害到食用者的××是食品安全法嚴(yán)厲禁止的。從涉案食品的營(yíng)養(yǎng)成分表標(biāo)明的數(shù)值可知:維生素C的含量在涉案食品中每100克(g)達(dá)到了2500毫克(mg),占營(yíng)養(yǎng)素參考值2500%。而根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB148802012第6頁(yè)維生素C在固體飲料中的使用量為1000毫克(mg)/公斤(kg)—2250毫克(mg)/公斤(kg),即每100克(g)最大使用量為225毫克(mg)。所以涉案食品維生素C的含量超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的10倍還多,系不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,被上訴人對(duì)涉案食品銷(xiāo)售行為危害到了不特定多數(shù)人的××是嚴(yán)重的違法行為,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。綜上,上訴人認(rèn)為一審法院對(duì)涉案食品是否是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品并沒(méi)有查清楚,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的理解也沒(méi)有透徹,草率判決,這只會(huì)助長(zhǎng)生產(chǎn)和銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)者的囂張氣焰。請(qǐng)二審法院查明事實(shí),依法支持上訴人的上訴請(qǐng)求。

唯素尚公司答辯稱(chēng):首先,關(guān)于“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”和“β胡蘿卜素”是否可以用于“固體飲料”的問(wèn)題,不屬于上訴人在上訴狀中所述的需要法院查明的事實(shí)問(wèn)題,而只涉及對(duì)《GB148802012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》和《GB27602014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的理解問(wèn)題。對(duì)此,被上訴人依然堅(jiān)持一審代理意見(jiàn)所述觀點(diǎn)。其次,案涉食品的生產(chǎn)廠家具備保健食品的生產(chǎn)資質(zhì)和“飲料(固體飲料類(lèi))”經(jīng)營(yíng)范圍,且上訴人非一般消費(fèi)者身份,對(duì)此,詳見(jiàn)被上訴人的一審代理意見(jiàn)。再次,被上訴人經(jīng)銷(xiāo)的案涉食品中所添加的維生素C,并沒(méi)有超過(guò)相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的限額規(guī)定,屬于合法的添加。第一、甜橙維生素C泡騰片終產(chǎn)品中所檢測(cè)到維生素C主要來(lái)自維生素C和針葉櫻桃濃縮粉。其他原料也含有維生素C,但它們或維生素C含量較低或添加量不高,不是產(chǎn)品中維生素C的主要來(lái)源,具體為:維生素C在本產(chǎn)品中的添加量為200mg/100g,并沒(méi)有超過(guò)GB14880《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑》規(guī)定第6頁(yè),第10行)的維生素C添加量(100mg225mg/100g)。案涉產(chǎn)品配料針葉櫻桃濃縮粉中的維生素C含量為17g/100g(附權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)報(bào)告,詳見(jiàn)證據(jù)1),該配料在案涉食品生產(chǎn)過(guò)程中的添加量為13.5g/100g,它所提供的維生素C含量為13.5×17%=2295mg。所以,終產(chǎn)品中的維生素C含量為添加的維生素C和針葉櫻桃濃縮粉提供的維生素C含量之和,即:200mg+2295mg=2495mg,所以在營(yíng)養(yǎng)成分表中的維生素C含量標(biāo)示值為2500mg/100g。第二、根據(jù)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部2010年第九號(hào)公告(另附該公告以便查詢(xún))的規(guī)定,允許針葉櫻桃果作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),這也說(shuō)明針葉櫻桃濃縮粉本身并不是作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用于普通食品之中的。第三、根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)在2013年6月5日發(fā)布的“《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB148802012)問(wèn)答”(另附該公告以便查詢(xún))第17條第二款的規(guī)定“不同食品原料本底所含的各種營(yíng)養(yǎng)素含量差異性較大,而且不同營(yíng)養(yǎng)素在產(chǎn)品生產(chǎn)和貨架期的衰減和損失也不盡相同,所以強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)素在終產(chǎn)品中的實(shí)際含量可能高于或低于本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的使用量?!卑干娈a(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分表中的維生素C來(lái)源于食品原料(針葉櫻桃濃縮粉)本底含有的維生素C和作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑在生產(chǎn)過(guò)程中添加的維生素C兩個(gè)部分,即營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)示的維生素C含量是整個(gè)終產(chǎn)品中維生素C的實(shí)際含量,不等同于作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加的維生素C使用量,且其數(shù)值可能高于也可能低于作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加的維生素C使用量。所以在終產(chǎn)品中的實(shí)際含量高于GB14880中規(guī)定的使用量,是符合這一規(guī)定的。對(duì)于該種情況,廣州中院及深圳福田法院的相關(guān)判決書(shū)也已做出相應(yīng)判決,均采納了該問(wèn)答的判斷與說(shuō)法(可參考證據(jù)2的兩份判決書(shū))。第四、對(duì)于上訴人所說(shuō)的涉案食品嚴(yán)重危害到食用者的××這種說(shuō)法是不科學(xué)的。涉案產(chǎn)品中含維生素C2500mg/100g,即每片含維生素C100mg,按照產(chǎn)品使用方法食用每天攝入維生素C也只不過(guò)100-200mg,按照中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量表,維生素C的每日可耐受最高攝入量為1000mg,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于案涉產(chǎn)品100mg的含量,所以,按照產(chǎn)品使用說(shuō)明的要求食用,案涉產(chǎn)品本身并不會(huì)對(duì)人體健康造成任何危害。綜上所述,甜橙維生素C泡騰片中維生素C的添加是合規(guī)的,上訴人的上訴請(qǐng)求沒(méi)有任何事實(shí)依據(jù)和法律根據(jù),請(qǐng)求二審法院依法駁回其的上訴請(qǐng)求。

本院經(jīng)審理查明的事實(shí)與原審一致。

本院認(rèn)為:《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB148802012第3頁(yè)《表A.l營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的允許使用品種、適用范圍及使用量》注明“β胡蘿卜素”可按照規(guī)定用量適用于“固體飲料類(lèi)”食品中?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB27602014中注明“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”、“β胡蘿卜素”這兩種食品添加劑“固體飲料可按稀釋倍數(shù)增加使用量”,故對(duì)于朱向偉認(rèn)為本案所涉產(chǎn)品不得添加上述兩種物質(zhì)的觀點(diǎn),一審法院未予支持,并無(wú)不當(dāng)。朱向偉還主張本案所涉產(chǎn)品中維生素C的含量出國(guó)家所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)此,本院認(rèn)為,該主張系朱向偉在本案二審時(shí)提出的新觀點(diǎn),在一審時(shí)并未主張,且其未能舉證證明本案所涉產(chǎn)品中所含有的維生素C均系作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加使用,故對(duì)于朱向偉認(rèn)為維生素C含量超標(biāo)的主張,本院不予支持。綜上所述,朱向偉的上訴理由不能成立,本院不予支持。原審判決并無(wú)不當(dāng),依法應(yīng)予維持。依照《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》第一百七十條第一款第一項(xiàng)之規(guī)定,判決如下:

駁回上訴,維持原判。

二審案件受理費(fèi)150元,由上訴人朱向偉負(fù)擔(dān)。

本判決為終審判決。

審判長(zhǎng) 趙國(guó)欣

審判員 沈可可

審判員 王 鵬

二〇一七年二月十三日

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