關(guān)于食品小作坊、食品小經(jīng)營(yíng)店的法律適用,河北有個(gè)判例,河南有個(gè)答復(fù),監(jiān)管同仁可在工作中參考。
唐山市食品藥品監(jiān)督管理局與崔某某行政處罰二審行政判決書(shū)
河北省唐山市中級(jí)人民法院
行 政 判 決 書(shū)
(2019)冀02行終69號(hào)
上訴人(原審被告)唐山市食品藥品監(jiān)督管理局。住所地:唐山市建設(shè)北路**號(hào)。
法定代表人潘樹(shù)文,局長(zhǎng)。
委托代理人胡江,唐山市食品藥品監(jiān)督管理局稽查局工作人員。
委托代理人溫國(guó)豐,河北鴻翔律師事務(wù)所律師。
被上訴人(原審原告)崔小強(qiáng),男,住唐山市樂(lè)亭縣。
委托代理人劉希國(guó),唐山市路南區(qū)永紅橋法律服務(wù)所法律工作者。
上訴人唐山市食品藥品監(jiān)督管理局因行政處罰決定一案,不服唐山市路北區(qū)人民法院(2018)冀0203行初295號(hào)行政判決,向本院提起上訴。本院受理后,依法組成合議庭對(duì)本案進(jìn)行了審理,現(xiàn)已審理終結(jié)。
原審查明,原告系個(gè)體經(jīng)商戶。2017年9月7日,被告執(zhí)法人員到路北區(qū)西外環(huán)君瑞聯(lián)合農(nóng)貿(mào)一層55號(hào)進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)原告未取得食品生產(chǎn)許可證從事香油、芝麻醬加工、銷(xiāo)售行為,現(xiàn)場(chǎng)查獲食品標(biāo)簽標(biāo)注“渠口”牌香油3箱,每箱20瓶,瓶體標(biāo)簽標(biāo)注生產(chǎn)許可證號(hào)為QS230202010258、生產(chǎn)日期為20170225等不同日期;“渠口”牌芝麻醬5桶,凈含量計(jì)量銷(xiāo)售,生產(chǎn)日為20170807等不同日期(以上兩種產(chǎn)品保質(zhì)期均為18個(gè)月,地址均為唐山市路北區(qū)果園鄉(xiāng)邊各寨158號(hào));無(wú)標(biāo)簽5公斤/桶的香油5桶、無(wú)標(biāo)簽芝麻醬21桶、無(wú)標(biāo)簽30公斤/桶的花生醬7桶、20公斤/桶的純滴牌大豆油6桶;“渠口”牌小磨香油標(biāo)簽2247張、芝麻醬標(biāo)簽2227張(標(biāo)簽標(biāo)注地址均為唐山市路北區(qū)果園鄉(xiāng)邊各寨158號(hào),生產(chǎn)許可號(hào)QS230202010258、QS130102010258)。
被告對(duì)上述物品及違法加工場(chǎng)所予以扣押查封。2017年3月1日至2017年9月7日,原告在未取得食品生產(chǎn)許可證的情況下從事生產(chǎn)銷(xiāo)售食品標(biāo)簽上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和QS生產(chǎn)許可證標(biāo)志的香油、芝麻醬,該期間有票據(jù)的違法所得25000元,現(xiàn)場(chǎng)查封扣押生產(chǎn)銷(xiāo)售食品標(biāo)簽上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和QS生產(chǎn)許可證標(biāo)志的香油、芝麻醬貨值950元,以上共計(jì)25950元。
2018年1月3日,被告作出(唐)食生行罰決[2017]07-002號(hào)《行政處罰決定書(shū)》,決定對(duì)原告沒(méi)收其違法所得25000元、沒(méi)收違法生產(chǎn)的食品及用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備、原料等物品并處以259500元罰款(合計(jì)罰沒(méi)284500元)。
原審法院認(rèn)為,根據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第三條之規(guī)定,“本條例所稱(chēng)食品小作坊,是指由固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所,生產(chǎn)條件簡(jiǎn)單、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,從業(yè)人員少,從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者。”結(jié)合原告?zhèn)€體工商戶的性質(zhì),故原告主張其加工場(chǎng)所應(yīng)定性為食品小作坊的觀點(diǎn)本院予以采納。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十六第三款“食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定”,對(duì)原告的違法行為應(yīng)當(dāng)根據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等予以處理處罰。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政訴訟法》第七十條第(二)項(xiàng)之規(guī)定,判決如下:撤銷(xiāo)被告唐山市食品藥品監(jiān)督管理局作出的(唐)食生行罰決[2017]07-002號(hào)《行政處罰決定書(shū)》。
唐山市食品藥品監(jiān)督管理局上訴稱(chēng):
一、上訴人作出的行政處罰決定認(rèn)定事實(shí)清楚,證據(jù)確實(shí)充分。被上訴人在未取得食品生產(chǎn)許可證的情況下,在其生產(chǎn)、銷(xiāo)售的部分香油、芝麻醬的食品標(biāo)簽上明確標(biāo)注了食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和QS生產(chǎn)許可證標(biāo)志,這些標(biāo)志是食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)必須取得的許可證明,其行為應(yīng)該認(rèn)定為未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定,上訴人依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定作出的行政處罰,適用法律正確。
二、被上訴人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)芝麻油、芝麻醬需取得食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十九條第一款和《食品生產(chǎn)許可證許可目錄》第0201、0305類(lèi)將芝麻油、芝麻醬列入該目錄的規(guī)定,芝麻油是需要獲得食品生產(chǎn)許可證的食用油、油脂及其制品,芝麻醬是需要獲得食品生產(chǎn)許可證的調(diào)味品,均應(yīng)適用《中華人民共和國(guó)食品安全法》進(jìn)行監(jiān)管。此外,《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》第四條規(guī)定“在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)、銷(xiāo)售或者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用列入目錄產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。任何單位和個(gè)人未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)列入目錄產(chǎn)品。任何單位和個(gè)人不得銷(xiāo)售或者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用未取得生產(chǎn)許可證的列入目錄產(chǎn)品”。
三、一審判決依據(jù)被上訴人個(gè)體工商戶的性質(zhì)認(rèn)定其加工場(chǎng)所為食品小作坊的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。首先,小作坊和生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)定不取決于生產(chǎn)規(guī)模的大小。《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第三條規(guī)定食品小作坊屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,但不能因此認(rèn)為個(gè)體經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所都屬食品小作坊?!妒称飞a(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行)》第三條規(guī)定:“本細(xì)則所稱(chēng)食品是指經(jīng)過(guò)加工、制作并用于銷(xiāo)售的供人們食用或者飲用的制品。本細(xì)則所稱(chēng)食品生產(chǎn)加工企業(yè),是指有固定的廠房(場(chǎng)所)、加工設(shè)備和設(shè)施,按照一定的工藝流程,加工、制作、分裝用于銷(xiāo)售的食品的單位和個(gè)人(含個(gè)體工商戶)”,該條款表明食品生產(chǎn)加工企業(yè)也可以是個(gè)體工商戶。其次,區(qū)分小作坊和生產(chǎn)企業(yè)的核心標(biāo)準(zhǔn)是所生產(chǎn)的食品是否納入《食品生產(chǎn)許可證許可目錄》和《國(guó)家實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品目錄》。被上訴人生產(chǎn)的芝麻油、芝麻醬已納入《食品生產(chǎn)許可證許可目錄》和《國(guó)家實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品目錄》,應(yīng)取得食品生產(chǎn)許可證。
綜上,上訴人對(duì)被上訴人作出的行政處罰決定認(rèn)定事實(shí)清楚,適用法律正確,一審判決依據(jù)不足,故上訴請(qǐng)求:撤銷(xiāo)唐山市路北區(qū)人民法院(2018)冀0203行初295號(hào)行政判決;確認(rèn)上訴人作出的(唐)食生行罰決[2017]07-002號(hào)行政處罰決定書(shū)的行政行為合法,駁回被上訴人的原審訴訟請(qǐng)求;一、二審訴訟費(fèi)用由被上訴人承擔(dān)。
崔小強(qiáng)答辯認(rèn)為:
一、上訴人作出的行政處罰決定認(rèn)定事實(shí)錯(cuò)誤,適用法律錯(cuò)誤。被上訴人是個(gè)體工商戶,店鋪建筑面積48平方米,有兩臺(tái)生產(chǎn)設(shè)備,從業(yè)人員只有被上訴人一人,生產(chǎn)規(guī)模較小。根據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第三條的規(guī)定,被上訴人的情況完全符合“食品小作坊”的定義。根據(jù)上述條例第十二條第一款的規(guī)定,食品生產(chǎn)加工小作坊實(shí)行登記管理,被上訴人的違法行為應(yīng)定性為“食品小作坊未取得登記證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)”,應(yīng)按照該條例第五十一條的規(guī)定進(jìn)行處罰。上訴人作為食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行行政管理,應(yīng)當(dāng)依法對(duì)不同的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行準(zhǔn)確分類(lèi),方能有針對(duì)性地適用不同的法律規(guī)定。
二、被上訴人作為食品小作坊,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)香油、芝麻醬只需進(jìn)行核準(zhǔn)登記取得登記證,并不需要取得食品生產(chǎn)許可證。河北省及唐山市關(guān)于禁止小作坊生產(chǎn)加工的食品目錄的相關(guān)規(guī)定并沒(méi)有將香油、芝麻醬列入其中。因此,雖然香油、芝麻醬被列入食品生產(chǎn)許可目錄中,但根據(jù)上述地方性規(guī)定,食品小作坊是可以生產(chǎn)香油、芝麻醬的,只是應(yīng)當(dāng)申領(lǐng)登記證,而并不需要取得食品生產(chǎn)許可證。
三、一審判決并非僅僅依據(jù)答辯人個(gè)體工商戶的性質(zhì)即認(rèn)定其加工場(chǎng)所為食品小作坊,而是根據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》對(duì)“食品小作坊”的定義并結(jié)合答辯人的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況綜合認(rèn)定的結(jié)果。
首先,上訴人稱(chēng)小作坊和生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)定并不取決于生產(chǎn)規(guī)模大小的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定,對(duì)食品小作坊和生產(chǎn)企業(yè)主要是從其生產(chǎn)規(guī)模加以認(rèn)定區(qū)分的。答辯人認(rèn)可食品加工企業(yè)也可以是個(gè)體工商戶的觀點(diǎn),但是應(yīng)為達(dá)到食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模的個(gè)體工商戶,個(gè)體工商戶中不具備生產(chǎn)條件的食品小作坊,仍不能稱(chēng)其為食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
其次,上訴人稱(chēng)區(qū)分小作坊和生產(chǎn)加工企業(yè)的核心標(biāo)準(zhǔn)是所生產(chǎn)的食品是否納入《食品生產(chǎn)許可證許可目錄》和《國(guó)家實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品目錄》,該觀點(diǎn)是沒(méi)有法律依據(jù)的。
本院經(jīng)審理查明的事實(shí)與一審判決認(rèn)定的事實(shí)一致,本院予以確認(rèn)。
根據(jù)訴辯雙方的陳述,本院歸納本案爭(zhēng)議的焦點(diǎn)有二:一是崔小強(qiáng)的個(gè)體工商戶是否屬于食品小作坊;二是食品小作坊生產(chǎn)加工香油、芝麻醬是否需要取得食品生產(chǎn)許可證本。
本院認(rèn)為:
一、關(guān)于崔小強(qiáng)的個(gè)體工商戶是否屬于食品小作坊的問(wèn)題。根據(jù)2016年7月1日起施行的《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》的規(guī)定,食品小作坊是指有固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所,生產(chǎn)條件簡(jiǎn)單、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,從業(yè)人員少,從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者。通過(guò)上訴人的調(diào)查及被上訴人的自認(rèn),能夠確認(rèn)的事實(shí)為:崔小強(qiáng)的個(gè)體工商戶經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于唐山市路北區(qū)西外環(huán)君瑞聯(lián)合農(nóng)貿(mào)一層55號(hào),店鋪面積48平方米,有兩臺(tái)可使用的生產(chǎn)設(shè)備,從業(yè)人員為崔小強(qiáng)一人。雖然被上訴人未依上述管理?xiàng)l例的規(guī)定辦理登記證,但從其生產(chǎn)加工場(chǎng)所、生產(chǎn)條件、經(jīng)營(yíng)規(guī)模及從業(yè)人員來(lái)看,符合《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》關(guān)于食品小作坊的定義,故被上訴人關(guān)于其個(gè)體工商戶的性質(zhì)為食品小作坊的主張,本院予以認(rèn)可。上訴人認(rèn)為區(qū)分食品小作坊和食品生產(chǎn)企業(yè)的核心標(biāo)準(zhǔn)是所生產(chǎn)的食品是否納入《食品生產(chǎn)許可證許可目錄》和《國(guó)家實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品目錄》,并無(wú)法律依據(jù),本院不予支持。
二、關(guān)于食品小作坊生產(chǎn)加工香油、芝麻醬是否需要取得食品生產(chǎn)許可證的問(wèn)題?!吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》及修正前的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(2017年11月7日修正)將對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督管理權(quán)限賦予省、自治區(qū)、直轄市制定具體的管理辦法。根據(jù)上述法律、法規(guī)的規(guī)定,河北省制定了《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》。該條例規(guī)定食品小作坊生產(chǎn)加工實(shí)行登記證管理,且明確了食品小作坊生產(chǎn)加工的負(fù)面清單,香油、芝麻醬未被列入食品小作坊禁止生產(chǎn)加工的產(chǎn)品目錄中。故根據(jù)特別法優(yōu)于一般法的規(guī)定,雖然香油、芝麻醬屬于《食品生產(chǎn)許可證許可目錄》中需要取得食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品,但食品小作坊生產(chǎn)加工該兩類(lèi)產(chǎn)品,應(yīng)按照《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》的規(guī)定,辦理登記證,無(wú)需取得食品生產(chǎn)許可證。
綜上,被上訴人崔小強(qiáng)的個(gè)體工商戶作為食品小作坊,其在未辦理登記證的情況下生產(chǎn)加工香油、芝麻醬的行為,應(yīng)按《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定作出處理,上訴人依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定作出的行政處罰行為屬適用法律不當(dāng)。一審判決雖認(rèn)定事實(shí)清楚,但因被上訴人崔小強(qiáng)確實(shí)存在上述違法行為,故應(yīng)判決上訴人依照《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定重新作出行政行為。依照《中華人民共和國(guó)行政訴訟法》第八十九條第一款第(二)項(xiàng)之規(guī)定,判決如下:
一、維持唐山市路北區(qū)人民法院(2018)冀0203行初295號(hào)行政判決。
二、責(zé)令唐山市食品藥品監(jiān)督管理局重新作出行政行為。
二審案件受理費(fèi)50元,由上訴人唐山市食品藥品監(jiān)督管理局承擔(dān)。
本判決為終審判決。
審 判 長(zhǎng) 張秀敏
審 判 員 劉天永
審 判 員 杜 倩
二〇一九年二月二十一日
法官助理 劉威彤
書(shū) 記 員 于 欣
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品小經(jīng)營(yíng)店法律適用有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函
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