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【悟空看答復(fù)】答復(fù) | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回復(fù)：紅糖是食用農(nóng)產(chǎn)品

發(fā)布時(shí)間：2023-08-03

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您好，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》（全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志信息查詢系統(tǒng)：http://www.anluyun.com）將黃巖紅糖、義烏紅糖納入農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。但是根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定及其相關(guān)解釋，紅糖明顯不符合農(nóng)產(chǎn)品的定義，所以不是農(nóng)產(chǎn)品，而是食品，所以兩者自相矛盾！請(qǐng)問(wèn)這是什么情況？

回復(fù)

食品包括食用農(nóng)產(chǎn)品。食用農(nóng)產(chǎn)品包括可供食用的各種植物、畜牧、漁業(yè)產(chǎn)品及其初級(jí)加工產(chǎn)品。通常情況下,紅糖是對(duì)糖料植物進(jìn)行清洗、切割、壓榨、澄清、煮煉等初級(jí)加工處理，為食用農(nóng)產(chǎn)品。

依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》第二條，黃巖紅糖、義烏紅糖符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志特定地域、特定生產(chǎn)方式、特定人文歷史和特定產(chǎn)品品質(zhì)的“四特”要求，符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記條件。且黃巖紅糖、義烏紅糖質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范中都明確了采用的是機(jī)械榨汁與傳統(tǒng)鍋灶煎熬相結(jié)合的加工方法，符合《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記審查準(zhǔn)則》附錄“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)目錄”中有關(guān)糖料產(chǎn)品的規(guī)定。兩個(gè)產(chǎn)品分別于2012年、2016年獲得了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，而且在公示階段也未收到異議內(nèi)容。

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規(guī)則篇

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