根據(jù)今年年初發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763.1-2022）標(biāo)準(zhǔn)，其中韭菜中腐霉利的最大殘留限量將由現(xiàn)行的0.2 mg/kg調(diào)整為5 mg/kg，并于2023年5月11日起正式實(shí)施，該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有望從根本上解決一直以來的腐霉利在韭菜中殘留超標(biāo)問題。
據(jù)悉，針對(duì)韭菜在生產(chǎn)過程中多發(fā)的灰霉病在我國僅批準(zhǔn)了一種農(nóng)藥即腐霉利可進(jìn)行防治，隨著長期、單一使用腐霉利防治韭菜灰霉病，導(dǎo)致其防治效果下降，農(nóng)戶又進(jìn)一步加大用藥劑量和增加施藥頻次，最終即便在登記劑量使用和安全間隔期采收，按照原先0.2mg/kg的限量要求也極易出現(xiàn)殘留超標(biāo)現(xiàn)象，此次新標(biāo)準(zhǔn)上調(diào)這一限量值為5mg/kg，相信對(duì)這一現(xiàn)象會(huì)有所改善。
此次GB 2763.1-2022將在5月11日正式實(shí)施，小編提醒各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管執(zhí)法機(jī)構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品（食品）質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)，要注意新老標(biāo)準(zhǔn)的有效銜接，避免發(fā)生因適用標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤引發(fā)的糾紛乃至訴訟，可使用悟空標(biāo)準(zhǔn)庫——食標(biāo)一點(diǎn)通，對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)查看下載！
