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資訊篇

【悟空看熱點】蕪湖公布9·19幼兒園食品安全問題樣品檢測結果

發(fā)布時間:2018-09-30

  近期,家長們在互聯(lián)網上曝光蕪湖市童馨幼兒園食堂存在生蟲大米、過期白醋、發(fā)臭雞腿問題牽動著萬千家長的心。從9月19日開始市、區(qū)兩級食品藥品監(jiān)管部門抽調10名行政執(zhí)法人員,組成3個小組,采取現場檢查、查封食品、追溯上游、監(jiān)督抽檢等一系列措施追本溯源。9月29日下午3點30分,蕪湖市政府召開“9·19”幼兒園食品安全問題新聞發(fā)布會,會上公布問題食品樣品檢驗檢測結果。

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  出席新聞發(fā)布會的有蕪湖市委常委、副市長陳韶光,蕪湖市委常委、政法委書記汪華東,蕪湖市政府副市長張志宏、桑寶慶等。蕪湖市委常委、政法委書記、“9·19”幼兒園食品安全問題協(xié)調組組長汪華東主持新聞發(fā)布會。

  蕪湖市幼兒園經營者代表、幼兒家長代表、人大代表、政協(xié)委員、市民代表、食品藥品專家、醫(yī)務專家以及省市媒體參加了新聞發(fā)布會。

  “9·19”幼兒園食品安全問題發(fā)生以來,蕪湖市委、市政府高度重視,在樣品檢驗檢測、幼兒健康體檢、校園復課、食品安全大排查大整改、案件調查處理等方面做了大量工作。目前,檢驗檢測機構已就問題食品的樣品檢驗檢測結果作出結論。

  受鳩江區(qū)市場監(jiān)督管理局委托,安徽中青檢驗檢測有限公司在該局執(zhí)法人員陪同下,對童馨幼兒園2組樣品進行了抽檢。會上,公司代表梁先龍公布問題食品樣品檢驗檢測結果。

大米1組 

  在蕪湖市童馨幼兒園抽檢的大米(標稱生產企業(yè)為蕪湖縣北陶米業(yè)有限公司)檢驗項目分別為雜質總量、霉變粒、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、馬拉硫磷、丁草胺,檢驗判定依據分別為GB/T1354-2009、GB2715-2016、GB2761-2017、GB2763-2016。

  檢測結果分別是雜質總量0.03%,霉變粒0.0%,黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、馬拉硫磷、丁草胺均未檢出。檢驗結論為所檢項目符合GB/T1354-2009、GB2715-2016、GB2761-2017、GB2763-2016要求

大豆油1組

  在蕪湖市童馨幼兒園抽檢的大豆油(標稱生產企業(yè)為中儲糧鎮(zhèn)江糧油有限公司)檢驗項目分別為酸價、過氧化值、溶劑殘留量,檢驗判定依據為GB/T1535-2017。

  檢測結果分別酸價0.11mg/g,過氧化值0.65mmol/kg,溶劑殘留量未檢出。檢驗結論為所檢項目符合GB/T1535-2017要求。

悟空說

  9.19日家長曝光之后,當地政府高度重視。區(qū)教育局、區(qū)市監(jiān)局等相關部門第一時間趕往現場,對該園相關食品進行了封存、取樣,向現場家長作了相關問題解答。同時,迅速發(fā)出意見與措施,在全市范圍內展開“大督查、大清理、大整改”,并且對食品進行了抽樣并委托具有資質的第三方檢驗機構按國家規(guī)定標準進行了檢驗,不得不說,事后的對應行動稱得上雷厲風行。

  悟空作為在食品檢驗檢測行業(yè)深耕的企業(yè),高度關注本次事件,更對食品檢測結果高度關注,食品檢測的有效性問題、檢測那些項目有什么意義,將是我們持續(xù)思考的命題。對此問題有興趣的朋友,可以關注悟空發(fā)表的《【悟空視點】后長生疫苗時代的思考(二)食品安全監(jiān)管的眼睛(食品檢測)為什么變得模糊迷茫?》共同探討。

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