近日，有網(wǎng)友爆料稱
廣東一高校學(xué)院食堂內(nèi)一檔口
因每份飯售價低于13元不漲價
結(jié)果收到300元處罰
廣州市增城區(qū)市場監(jiān)督管理局表示
經(jīng)過調(diào)查，未發(fā)現(xiàn)其
有價格違法行為
9月4日，有網(wǎng)友曬出兩張圖片并配文稱，9月3日，廣東一高校食堂內(nèi)一處為“平安香扒飯”的檔口，因其每份飯售價低于13元，遭到食堂管理方罰款。
其中一張圖片是一張通知單，名稱是“廣州某餐飲公司處罰通知”，罰款原因是“飯類價格低于13元，屢教不改”，扣罰金額：300元。另一張圖片是一張微信聊天截圖，一名備注為“周經(jīng)理”的人員發(fā)出兩張圖片后，稱“明天再不改罰1000元”。9月5日，該?？倓?wù)處一位工作人員向媒體表示，該校的食堂是外包給了廣州某餐飲公司，接到學(xué)生反映后已經(jīng)去了解過情況。從飯?zhí)媒?jīng)理處了解到，由于食品市場價格上調(diào)，承包方要求食堂檔口進(jìn)行統(tǒng)一漲價，“平安香扒飯”檔口并沒有漲價，后有一名飯?zhí)霉芾韱T去“嚇?！痹摍n口人員，說要罰款300元。他表示，該處罰的確不合理，已要求食堂承包方立即糾正，該檔口也并未受到罰款，同時，食堂承包方也承諾不會再進(jìn)行漲價。5日上午，市場監(jiān)管部門也來到學(xué)校，要求食堂承包方對管理模式、經(jīng)營模式、管理方法等進(jìn)行整改。5日12時許，廣州市增城區(qū)市場監(jiān)督管理局價監(jiān)科表示，已經(jīng)派員到學(xué)校進(jìn)行處理，具體情況還在了解當(dāng)中。17時許，價監(jiān)科一位工作人員向媒體表示，向食堂檔口開出罰單的企業(yè)確為廣州某餐飲公司，該公司并不是行政單位，沒有處罰權(quán)，處罰單上的“處罰”表述不妥當(dāng)，已要求該公司進(jìn)行整改。經(jīng)查，并未發(fā)現(xiàn)該公司有價格違法的行為，已建議該公司加強(qiáng)內(nèi)部管理。
記者快評：飯菜不漲價被罰，高校食堂豈能淪為“逐利場”
一般而言，高等院校食堂的經(jīng)營權(quán)，外包給第三方公司，經(jīng)營者具有自主定價權(quán)。采購食品原材料出現(xiàn)價格上揚(yáng)，食堂的飯菜價格適當(dāng)上調(diào)，也符合市場規(guī)律。但承包方要求食堂檔口統(tǒng)一漲價，對不漲價的檔口動輒處罰，則明顯不妥。我國《價格法》第十四條明確規(guī)定，經(jīng)營者不得相互串通，操縱市場價格，損害其他經(jīng)營者或者消費者的合法權(quán)益，更不能哄抬價格。該食堂承包商公然要求所有的食堂檔口步調(diào)一致，統(tǒng)一上調(diào)價格，就有變相串通、操縱學(xué)校飯菜價格的嫌疑。更重要的是，向食堂檔口開出罰單的承包商，并非行政單位，既沒有執(zhí)法權(quán)，也沒有處罰權(quán)。涉事承包商越俎代庖，甚至還開出一張“名不正言不順”的罰單，此舉才是嚴(yán)重擾亂了高校食堂的管理秩序。高校食堂菜價，直接關(guān)系到學(xué)生的切身利益，學(xué)校食堂也不同于一般餐飲商戶，不能見利忘義。之所以會出現(xiàn)如此咄咄怪事，與食堂自身管理意識不強(qiáng)、學(xué)校監(jiān)管存在“真空”難脫干系。因此，高校不能“一包了之”，讓食堂淪為承包商的“逐利場”，必須負(fù)起責(zé)任，加大監(jiān)管力度。市場監(jiān)管部門也需要主動出擊，嚴(yán)管高校食堂不合理漲價行為，同時加強(qiáng)對承包商第三方相關(guān)人員的培訓(xùn)力度。
