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今日，西安文理學(xué)院化學(xué)工程學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“化學(xué)工程學(xué)院”）與西安悟空檢測(cè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“悟空科技”）強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同打造的全國(guó)首個(gè)實(shí)驗(yàn)室信息化高校必修課程“檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)導(dǎo)論與實(shí)踐應(yīng)用”圓滿(mǎn)結(jié)課，為檢驗(yàn)檢測(cè)行業(yè)人才培養(yǎng)注入了新的活力。
授課現(xiàn)場(chǎng)
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關(guān)于 食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)
食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)是西安文理學(xué)院化學(xué)工程學(xué)院緊密對(duì)接食品安全監(jiān)管和檢驗(yàn)檢測(cè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，全國(guó)第三個(gè)開(kāi)設(shè)的新專(zhuān)業(yè)，由悟空科技參與人才培養(yǎng)方案制定，具有應(yīng)用性、復(fù)合型和專(zhuān)業(yè)化相融合的“新工科”人才培養(yǎng)特征。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握食品安全與檢測(cè)領(lǐng)域的基本理論、基本知識(shí)和實(shí)踐技能，熟悉食品安全法律法規(guī)，具備良好的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)，受到應(yīng)用研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)初步訓(xùn)練，能勝任食品檢驗(yàn)檢測(cè)和安全監(jiān)測(cè)管理工作，具有一定研發(fā)和創(chuàng)新實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才。
核心課程：食品安全學(xué)，食品理化檢驗(yàn)，食品微生物檢驗(yàn)，食品添加劑安全與檢測(cè)，食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可與管理。
實(shí)踐環(huán)節(jié)：認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、大型測(cè)試儀器虛擬仿真實(shí)訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、第二課堂創(chuàng)新、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)。
就業(yè)方向：各級(jí)衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食藥、檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)業(yè)、海關(guān)、商貿(mào)等政府部門(mén)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、各級(jí)食藥安全監(jiān)管和技術(shù)監(jiān)督單位、第三方檢測(cè)與認(rèn)證機(jī)構(gòu)，食品與農(nóng)副產(chǎn)品、保健品、飲料、生物工程制品等企業(yè)和研究單位，檢驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備與試劑耗材研發(fā)公司、賓館、快消行業(yè)等。
西安悟空檢測(cè)科技有限公司
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