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在數(shù)字化浪潮的推動(dòng)下，2024年1月18日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（征求意見稿），其中引人注目的亮點(diǎn)在于對(duì)數(shù)字標(biāo)簽的全新規(guī)范和要求。這一舉措不僅彰顯了我國(guó)在食品標(biāo)簽管理領(lǐng)域的前瞻性和創(chuàng)新力，更標(biāo)志著我國(guó)食品標(biāo)簽正式邁向數(shù)字化時(shí)代。

數(shù)字標(biāo)簽的引入，徹底打破了傳統(tǒng)標(biāo)簽的物理限制，為消費(fèi)者提供了前所未有的信息獲取體驗(yàn)。通過(guò)頁(yè)面放大、語(yǔ)音識(shí)讀、視頻講解等多元化展現(xiàn)形式，數(shù)字標(biāo)簽不僅滿足了不同消費(fèi)者的個(gè)性化閱讀需求，更在細(xì)節(jié)呈現(xiàn)和互動(dòng)體驗(yàn)上實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。這一變革不僅大幅提升了消費(fèi)者的閱讀體驗(yàn)與便利性，更為食品行業(yè)注入了新的活力與機(jī)遇。

目前，盡管我國(guó)已建立了相對(duì)完善的食品標(biāo)簽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，但在實(shí)際操作中，預(yù)包裝食品標(biāo)簽投訴和舉報(bào)的數(shù)量依然居高不下，為企業(yè)帶來(lái)了沉重的經(jīng)濟(jì)損失和品牌聲譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)。伴隨著數(shù)字標(biāo)簽的廣泛應(yīng)用，食品標(biāo)簽審核工作將面臨更加復(fù)雜和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，西安悟空檢測(cè)科技有限公司憑借深厚的技術(shù)積累和創(chuàng)新精神，與佛山市沃特測(cè)試技術(shù)服務(wù)有限公司聯(lián)合研發(fā)了預(yù)包裝食品標(biāo)簽審核系統(tǒng)。

預(yù)包裝食品標(biāo)簽審核系統(tǒng)是一款高效便捷的智能審核工具，它集成了圖像文字識(shí)別、智能審核以及數(shù)字標(biāo)簽自動(dòng)生成三大核心功能。借助先進(jìn)的光學(xué)字符識(shí)別（OCR）技術(shù)和自然語(yǔ)言處理（NLP）技術(shù)，系統(tǒng)能夠精準(zhǔn)提取標(biāo)簽圖片信息，一鍵回填至系統(tǒng)對(duì)應(yīng)字段，實(shí)現(xiàn)了對(duì)復(fù)雜排版圖片文檔的精準(zhǔn)語(yǔ)義識(shí)別與處理。同時(shí)，系統(tǒng)基于全面的法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建了多樣化的業(yè)務(wù)支持?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)深度融合識(shí)別技術(shù)與數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)標(biāo)簽內(nèi)容的智能語(yǔ)義分析，確保了審核結(jié)果的準(zhǔn)確性與合規(guī)性。此外，系統(tǒng)還能自動(dòng)生成原始檢驗(yàn)記錄和檢驗(yàn)報(bào)告，支持與LIMS系統(tǒng)對(duì)接，進(jìn)一步提升了審核工作的效率和質(zhì)量。