information
資訊篇
近日，酒鬼酒股份有限公司 (000799.SZ )總代理北京來今雨軒文化傳播有限公司(以下簡稱“來今雨軒公司”)法定代表人石磊實名舉報稱，酒鬼酒旗下“54°500ml老酒鬼酒”被檢出國家明令禁止添加在白酒里的“甜蜜素”。
受此事件影響，今日早酒鬼酒股價“一字跌?！?，開盤跌停板封單達到4.59萬手。截至收盤，酒鬼酒跌停板封單已達到15.9萬手，公司市值蒸發(fā)12.7億元。
“甜蜜素風波”持續(xù)發(fā)酵
酒鬼否認添加甜蜜素
舉報人聲稱，酒鬼酒旗下“54°500ml老酒鬼酒”被檢出國家明令禁止添加的“甜蜜素”，他表示，目前他仍有5萬余瓶庫存，但已有4萬多瓶流入市場。
對于該舉報，酒鬼酒予以否認。12月21日，酒鬼酒發(fā)布聲明稱，酒鬼酒嚴禁添加甜蜜素，也從未采購過甜蜜素?！熬乒砭粕a(chǎn)銷售的所有產(chǎn)品均經(jīng)過嚴格檢測，并符合國家食品安全相關標準和規(guī)定。近年來，酒鬼酒產(chǎn)品經(jīng)國家及地方各級食品安全監(jiān)督抽檢，合格率 100%”?！熬乒砭圃?jīng)銷商石某，因與公司發(fā)生經(jīng)濟糾紛，意欲謀求不正當利益，被我公司嚴厲拒絕”。
12月21日下午，石磊發(fā)表聲明稱，其已向監(jiān)管部門提供了三份檢測報告，“酒鬼酒公司在聲明中，避重就輕，繞開核心事實部分”。他表示，“如果酒鬼酒要否認，請拿出更有利的證據(jù)來”。聲明中，石磊還表示在不久前，“酒鬼酒公司試圖向法院申請強制執(zhí)行我公司封存在庫的老酒鬼酒，如果真這樣，無人承擔我的損失，而這批酒是否含甜蜜素的質(zhì)量問題，也就此被掩蓋”。石磊要求酒鬼酒“主動邀請檢測機構、媒體、消費者代表前來，對54度500ml老酒鬼酒、以及其他酒品是否含有‘甜蜜素’，進行公開、公證的檢測，給公眾一個交代”。
舉報人石磊提供的檢測報告局部圖
12月22日，酒鬼酒發(fā)布“澄清公告”，再次表示從未采購甜蜜素，也從未向54°500ml 老酒鬼酒中添加甜蜜素，公司已提請相關市場監(jiān)管部門對本公司市場流通產(chǎn)品進行全面檢測，并第一時間向社會公布檢測結(jié)果。
酒鬼酒公告稱，早在2017年，來今雨軒公司就曾以質(zhì)量問題起訴酒鬼酒全資子公司酒鬼酒供銷有限責任公司，要求酒鬼酒召回問題產(chǎn)品，并賠償相關損失，案件進行了一審和二審。今年10月25日，湖南省高級人民法院終審判決，駁回了來今雨軒公司有關預期利益損失等賠償要求，但許可召回退貨處理。
行業(yè)公開的秘密？
甜蜜素知多少
甜蜜素化學名是環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種人工合成的無營養(yǎng)甜味劑，甜度是蔗糖的30-40倍。因為甜度口感良好，所以常用于蜜餞、糕點、醬菜、調(diào)味料和飲料等食品中，是目前食品行業(yè)中應用最多的最廣的一種甜味添加劑。
據(jù)國家衛(wèi)生部門《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規(guī)定，甜蜜素作為食品添加劑，在酒類產(chǎn)品中只能用于配制酒，最大使用量為0.65G/kg，白酒中不允許添加甜蜜素。
中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會專家稱，甜蜜素在很多食品行業(yè)允許添加，適量食用對人體并無明顯危害，但白酒行業(yè)禁止添加。一位白酒研究員認為，在果酒中添加適量甜蜜素，的確能夠提升果酒的口感，但白酒禁止添加，若查出添加，企業(yè)應負相應責任。
據(jù)界面新聞報道，白酒行業(yè)內(nèi)部人士表示：“甜蜜素添加進白酒里，可以令酒喝上去口感比較豐滿，有綿甜回甘的感覺，這個在行業(yè)里，應該說是公開的秘密。” 但該業(yè)內(nèi)人士拒絕對酒鬼酒此次事件發(fā)表評價，僅表示：“這個事眾說紛紜，我們不在其中，很難去判定?！薄?/p>
曾陷入塑化劑風波
以此能夠平安度過么？
歷史有其相似性。早在2012年，媒體爆出“酒鬼酒塑化劑超標260%”，白酒板塊市值當日蒸發(fā)超過320億元。酒鬼酒的塑化劑事件被稱為行業(yè)“地震”，成為白酒行業(yè)轉(zhuǎn)折的導火索，更是酒鬼酒自身的拐點。此后，酒鬼酒開始漫長的休整期。
酒鬼酒前身創(chuàng)立于1956年的吉首酒廠，后在1985年更名為湘西吉首釀酒總廠，并創(chuàng)立了“酒鬼酒”品牌。1997年，酒鬼酒在深圳證券交易所上市。2001年，成為全國五大暢銷白酒品牌；2002年，被入選中國十大文化名酒。
2012年11月19日，有媒體報道，經(jīng)上海天祥質(zhì)量技術服務有限公司檢測，得出酒鬼酒中的塑化劑（DBP）含量為1.08mg/kg。報道指出，按照2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號文件《衛(wèi)生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》，規(guī)定DBP的最大殘留量為0.3㎎/kg，DBP含量為1.08mg/kg酒鬼酒超標260%。消息一出，酒鬼酒股票臨時停牌。
2012年11月21日，湖南省商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對50°酒鬼酒樣品進行檢測，結(jié)果顯示，DBP最高檢測值為1.04mg/kg。
同一天，酒鬼酒發(fā)表公告稱，50°酒鬼酒被檢測出DBP最高值1.04mg/kg。公告表示，“國家食品安全風險評估中心根據(jù)國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg/kg計算，按照我國人均預期壽命，每天飲用１斤，其中的DBP不會對健康造成損害。同時，截至目前，國際食品法典委員會、我國及其他國家均未制定酒類中塑化劑（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)）的限量標準”。
在塑化劑風波影響下，酒鬼酒2012年第四季度業(yè)績受到重挫。酒鬼酒2012年年度報告顯示，其2012年營業(yè)收入約為16.52億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤約4.95億元。根據(jù)酒鬼酒2012年三季報，其前三季度營業(yè)總收入約為14.78億元，實現(xiàn)凈利潤約4.59億元。由此推算，酒鬼酒2012年第四季度實際上營業(yè)總收入僅為1.74億元，當季凈利潤不足3700萬元，同比下滑65%。
塑化劑風波兩年后，2015年10月7日，酒鬼酒發(fā)布公告稱，公司實際控制人為中糧集團有限公司。中糧集團間接入主后，酒鬼酒的業(yè)績漸有起色。今年10月17日，酒鬼酒發(fā)布2019年三季報。財報顯示，酒鬼酒前三季度營收為9.68億元，同比增長27.34%；凈利潤為1.84億元，同比增長14.27%。其中，第三季度凈利為2818萬元，同比下跌39.50%。
